El magnesio, Mg en Cordero, carnes de variedad y subproductos, hígado, crudo Calculadora
Cordero, ternera y caza
En 100 g (Gramos) de Cordero, carnes de variedad y subproductos, hígado, crudo hay 19 mg de El magnesio, Mg.
Cordero, carnes de variedad y subproductos, hígado, crudo
Cordero, carnes de variedad y subproductos, hígado, crudo es un tipo de Cordero, ternera y caza. Los nutrientes más importantes en Cordero, carnes de variedad y subproductos, hígado, crudo se enumeran a continuación.
Agua
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71.37 g
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71.37
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g
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La energía (calorías)
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139 kcal
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139
|
kcal
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Energía (julios)
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582 kJ
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582
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kJ
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Proteína
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20.38 g
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20.38
|
g
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lípido total (grasa)
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5.02 g
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5.02
|
g
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Ceniza
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1.44 g
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1.44
|
g
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Hidratos de carbono, por diferencia
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1.78 g
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1.78
|
g
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Fibra, dietética total
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0 g
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0
|
g
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Calcio, Ca
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7 mg
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7
|
mg
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Hierro, Fe
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7.37 mg
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7.37
|
mg
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El magnesio, Mg
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19 mg
|
19
|
mg
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El fósforo, P
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364 mg
|
364
|
mg
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Potasio, K
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313 mg
|
313
|
mg
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Sodio, Na
|
70 mg
|
70
|
mg
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Zinc, Zn
|
4.66 mg
|
4.66
|
mg
|
Cobre, Cu
|
6.979 mg
|
6.979
|
mg
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El manganeso, Mn
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0.184 mg
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0.184
|
mg
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El selenio, Se
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82.4 µg
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82.4
|
µg
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La vitamina C, ácido ascórbico total
|
4 mg
|
4
|
mg
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tiamina
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0.34 mg
|
0.34
|
mg
|
Riboflavina
|
3.63 mg
|
3.63
|
mg
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La niacina
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16.11 mg
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16.11
|
mg
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Ácido pantoténico
|
6.13 mg
|
6.13
|
mg
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La vitamina B-6
|
0.9 mg
|
0.9
|
mg
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El folato, el total de
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230 µg
|
230
|
µg
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Ácido fólico
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0 µg
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0
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µg
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El folato, comida
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230 µg
|
230
|
µg
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El folato, DFE
|
230 µg
|
230
|
µg
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Vitamina B12
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90.05 µg
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90.05
|
µg
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La vitamina A, RAE
|
7391 µg
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7391
|
µg
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retinol
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7391 µg
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7391
|
µg
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La vitamina A, IU
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24612 IU
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24612
|
IU
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Los ácidos grasos, saturados totales
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1.94 g
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1.94
|
g
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14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.05 g
|
0.05
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.68 g
|
0.68
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
1.12 g
|
1.12
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
1.05 g
|
1.05
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.13 g
|
0.13
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
0.92 g
|
0.92
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.75 g
|
0.75
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
0.32 g
|
0.32
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.07 g
|
0.07
|
g
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.36 g
|
0.36
|
g
|
Colesterol
|
371 mg
|
371
|
mg
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triptófano
|
0.236 g
|
0.236
|
g
|
treonina
|
0.882 g
|
0.882
|
g
|
isoleucina
|
0.878 g
|
0.878
|
g
|
leucina
|
1.665 g
|
1.665
|
g
|
lisina
|
1.102 g
|
1.102
|
g
|
metionina
|
0.442 g
|
0.442
|
g
|
cistina
|
0.214 g
|
0.214
|
g
|
fenilalanina
|
0.91 g
|
0.91
|
g
|
tirosina
|
0.727 g
|
0.727
|
g
|
valina
|
1.122 g
|
1.122
|
g
|
arginina
|
1.143 g
|
1.143
|
g
|
histidina
|
0.479 g
|
0.479
|
g
|
alanina
|
1.022 g
|
1.022
|
g
|
Ácido aspártico
|
1.758 g
|
1.758
|
g
|
Ácido glutamico
|
2.198 g
|
2.198
|
g
|
glicina
|
0.985 g
|
0.985
|
g
|
prolina
|
0.974 g
|
0.974
|
g
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serina
|
0.878 g
|
0.878
|
g
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Nutrientes en Cordero, carnes de variedad y subproductos, hígado, crudo